Donde Francia se hace mediterránea, surge Provenza. Alpes y campos, islas y sol, ecos de medievales leyendas y luminosidad gótica, arte y excentricidad, hedonismo y sabiduría campesina: tales son los matices de la pintura viva que es Provenza.

Pero aquí quiero nombrar los aromas de Provenza, aquello que la hace inconfundible y demora su recuerdo en la memoria del viajero. Malva, tilo, lavanda y olivos colorean los campos y aroman la piel. A diferencia de las fragancias parisinas, los aromas de Provenza tienen su origen en las virtudes campesinas de su tierra.

Pequeños sacos de tela esconden y esparcen a la vez el sublime perfume de las alhucemas por los cajones de madera de las casas de campo y las maletas y armarios de viajeros nostálgicos por la tierra de Provenza. Es muy importante también la producción de sales de baños, agua de azahar y jabones, de los cuales la estrella es el Jabón de Marsella, realizado a base de los efluvios del aceite de oliva.

La lavanda se ha convertido en símbolo de Provenza y un atractivo turístico por sí mismo. Las Rutas de la Lavanda invitan a un tipo de turismo más perceptivo, sensorial y consciente, activando un sentido que siempre está presente en los viajes pero que pocas veces se convierte en protagonista.

Para seguir el rastro lila de la noble planta aromática se pueden visitar las siguientes Rutas (más información aquí):

. De Vercors a Diois

. De la Drôme Provençale a Haut-Vaucluse

. Entre Ventoux y Luberon

. Los Préalpes provençales y les Baronnies du Buëch

. Entre Lubéron y Lure

. De la Haute-Provence au Verdon

Además de los colores y los aromas de la lavanda, el viajero descubrirá un sinfín de imágenes que se recortan en el cielo siempre azul de Provenza como castillos medievales, pueblos antiguos, palacios y las caprichosas formas de los montes.

Foto: “Windmills Ruins and Lavender” de Mesmanimages en Flickr

Enviado por: rominardc
Tags: lavanda, Provenza, Rutas de la Lavanda, Vauclase